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Curiosità dal Giappone Usanze, Feste e tante curiosità. |
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#1
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![]() Avete ricette di piatti giapponesi? se volete condividere i vostri segreti postateli qui 8)
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Time Waits for no one No Buta Power Chuunyuu ![]()
Per uno come me che non ha niente, l'unica cosa che potevo buttare via per te, era me stesso(Take Care of the Young Lady) Powa Power |
#2
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![]() ..ho capito..siete cuoche provette e vi tenete le ricette tutte per voi
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#3
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![]() Se vuoi ti posso scrivere la ricetta della mia famosa frittata senza sale senza olio senza bisogno di girarla e........senza commestibilità!
![]() Avevo solo 5 anni, ma mia madre mi ci prende ancorain giro! ![]() |
#4
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#5
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![]() Io ogni tanto cucino, ma ricette semplici. Giusto per sopravvivere!
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#6
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![]() Vai sioo dai miaka ricettte suuuu
![]() altrimenti le do io.... e se le da un'uomo è un affronto per voi :p
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#7
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![]() la ricetta del ramen l'ho già messa nell'altro topic, adesso vi consiglio questa, che secondo me è la più semplice:
RISO ALLA CANTONESE 200 g di riso lungo o di quello che non scuoce 50 g di prosciutto cotto o spalla cotta 100 g di piselli fini congelati 2 uova ¼ di cipolla (o meglio 1 porro) 4 cucchiai di olio Mettete a cuocere il riso in una padella d’acqua salata e bollente, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Prendete una padella (possibilmente un wok, o un'antiaderente) e fate scaldare l'olio. Tagliare la cipolla sottilmente ma non troppo sminuzzata; se avete il porro, tagliatelo a rondelle e fatelo soffriggere. Dopo poco aggiungere il prosciutto a cubetti non troppo piccoli. Appena vedete che viene soffritto anche quello, aggiungete i piselli con un po’ d’acqua e un pezzettino di dado (se avete del brodo pronto bastano anche due mestoli di quello). Coprite e lasciate cuocere il tutto per bene. Appena i piselli sono pronti, togliete il coperchio e fate restringere il brodino. Ora potete prendere il riso e metterlo in padella. Sbattete le uova con poco sale e versatele in padella. Fate cuocere, mescolando per bene in modo che l’uovo vada a disporsi su tutto il contenuto della padella. Quando il tutto è ben asciutto e l’uovo dorato, potete servire in tavola. ![]() è facilissimo da mangiare anche con le bacchette!!! |
#8
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![]() Lo sapevate che il riso alla Cantonese non è una ricetta Cinese? Tutti pensando Cina pensano a quello, invece è stato inventato dagli occidentali! Che stranezza!
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#9
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![]() ![]() questa proprio...ci hanno preso in giro.. ![]()
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#10
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![]() Dovrebbe essere una loro ricetta, quella del riso alla cantonese la sapevo proprio come curiosità, anche io ci sono rimasta male quando l'ho scoperto!
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cucina, giappone |
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