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#11
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![]() io della cucina coreana ho sempre avuto una curiosità nel voler assaggiare il loro Kimchi(si scrive cosi), nei drama, a sentirne parlare e a vederla come la mangiano, sembra una cosa squisita....provare per credere
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"Tu Sei Già Morto" |
#12
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![]() anche io vorrei provarlo!
ho letto che nei negozi di cibo asiatico si può trovare già pronto di solito sottovuoto. io mai trovato però, visto che qui praticamente non c'è molto a parte un giapponese (che ha pure poca roba) e qualche cinese. |
#13
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"Tu Sei Già Morto" |
#14
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![]() ristoranti neanche qui...so che ce ne sono a milano...
comunque in molti drama fanno vedere come si prepara. alla fine è cavolo cinese (quelle lungo in foglie per intenderci), fatto riposare col sale, e una volta che perde l'acqua, va strizzato e poi condito con varie cose, la cui principale è la pasta di peperoncino coreana (che si usa anche in tanti altri piatti) che viene venduta in vaschette. |
#15
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![]() detta cosi non pare una prelibatezza
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"Tu Sei Già Morto" |
#17
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![]() mai visto, almeno non dove vivo io! quasi quasi lo compro se lo trovo è mi faccio il kimchi
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"Tu Sei Già Morto" |
#18
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il problema credo sia la pasta di peperoncino perché è diversa dal peperoncino fresco, in olio o in polvere che troviamo in Italia
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#19
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![]() In questo caso però, dovrei andare in Corea per mangiare del vero Kimchi ![]()
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"Tu Sei Già Morto" |
#20
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![]() c'è chi se la ordina da internet certa roba....però, se siete come me, che non mi fido del cibo venduto online, per di più straniero....lasciate perdere.
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corea, cucina, seoul, video |
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